Hoje, a indústria de aquicultura representa mais de 47% do consumo mundial de frutos do mar, e esse número continua crescendo. Com isso, as práticas do setor têm sido questionadas devido à qualidade do produto final e ao impacto ambiental causado por práticas ultrapassadas e inadequadas. Mas não precisa ser assim. Como pioneiros e líderes no desenvolvimento de sistemas UV para o setor de aquicultura, garantimos a biossegurança hídrica das espécies cultivadas, protegendo a produção contra contaminações – em uma variedade de climas.
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Com mais de 25 anos de experiência em pesquisa e inovação, nossos engenheiros e especialistas do setor oferecem uma gama de serviços para garantir a desinfecção UV otimizada para suas necessidades específicas. Isso inclui suporte de engenharia, dimensionamento ideal do sistema UV para a aplicação selecionada, desenhos em 3D, suporte analítico de amostras de água, testes de validação no local e muito mais.
Encontre perguntas frequentes sobre desinfecção UV nesta indústria clicando em uma das perguntas abaixo.
A desinfecção por UV desempenha um papel essencial na manutenção das condições ideais de saúde nas instalações RAS, neutralizando os microrganismos patogênicos que podem causar doenças. Esse processo ajuda a evitar a disseminação de infecções entre as espécies selecionadas, levando a um crescimento mais saudável e robusto e a taxas de sobrevivência mais altas. É um método não invasivo e não químico que garante de forma sustentável o bem-estar dos peixes.
Os sistemas de desinfecção UV são projetados para facilitar a manutenção, garantindo que possam ser reparados com o mínimo de tempo de inatividade. Além disso, os alarmes referentes ao desempenho, à vida útil da lâmpada etc. estão disponíveis no gabinete de controle, o que permite uma manutenção proativa. Isso pode ser combinado com a tecnologia de limpeza automática da luva para aumentar ainda mais a eficiência operacional e minimizar os requisitos de manutenção.
A desinfecção por UV afeta positivamente a qualidade da água em RAS sem alterar sua composição química. Ao contrário dos tratamentos químicos, a desinfecção por UV não deixa resíduos ou subprodutos na água. Isso significa que a água permanece segura e saudável para as espécies que estão sendo cultivadas, sem o risco de acúmulo de produtos químicos no sistema.
Dependendo da fonte de água de entrada, o ambiente pode ser muito corrosivo devido à salinidade ou à umidade do ar. Esse pode ser um cenário desafiador para materiais comumente usados em reatores UV e gabinetes de controle.Com base em 25 anos de experiência em desinfecção de água do mar em ambientes de água quente e fria, a ULTRAAQUA desenvolveu o polipropileno (PP) estabilizado contra UV, que é resistente à água do mar quente devido à sua construção não corrosiva. Para aplicações em água do mar fria e água doce, estão disponíveis reatores SS316L totalmente eletropolidos. Isso garante uma maior resistência à corrosão na superfície externa e um melhor desempenho da luz UV devido à reflexão interna na superfície interna.
A desinfecção por UV é um componente essencial para manter a biossegurança da água em todos os estágios da criação de camarões, desde incubatórios até viveiros e instalações de crescimento. Ela inativa com eficácia as doenças comuns do camarão, como a Síndrome da Mancha Branca (WSSV), Vibrio, EMS e Síndrome da Mortalidade (EHP), sem alterar as propriedades da água ou criar resíduos prejudiciais. Isso leva a camarões pós-larvais e juvenis mais saudáveis, que são mais resistentes durante a fase de crescimento, resultando em taxas de sobrevivência mais altas.
Como fornecedor de longo prazo para o setor de camarões, temos visto inúmeros exemplos de produtores em todo o mundo experimentando melhores taxas de conversão alimentar, uma redução significativa no uso de antibióticos, bem como melhores taxas de sobrevivência em todas as etapas da criação de camarões. Todos esses fatores estão diretamente ligados à maximização do rendimento e da eficiência de custos.
A versatilidade dos sistemas ULTRAAQUA UV os torna capazes de desinfetar a água de entrada, de processo e de descarga. Eles também são eficazes em aplicações de destruição de cloro e ozônio, o que é importante para evitar possíveis impactos negativos no camarão cultivado.
A desinfecção da água de entrada é crucial porque serve como a primeira linha de defesa na manutenção de altos padrões de biossegurança nas operações de aquicultura. A água de entrada não tratada pode introduzir agentes patogênicos que podem contaminar toda a linha de produção, desde o incubatório até os tanques de criação. Isso é especialmente importante para a proteção de pequenos ovos e alevinos, que são particularmente vulneráveis em seus estágios iniciais de vida
A desinfecção por UV é um processo físico que não introduz nenhum produto químico na água, mantendo a qualidade natural da água e evitando possíveis danos às espécies aquáticas. É ecologicamente correto e econômico em comparação com os métodos químicos, que podem deixar compostos residuais que podem afetar tanto a saúde das espécies quanto o meio ambiente.
A integração de sistemas de desinfecção UV em uma instalação de aquicultura existente é um investimento na longevidade e na produtividade de toda a operação de aquicultura. Embora haja um custo inicial para o equipamento e a instalação, os benefícios de longo prazo incluem taxas de mortalidade reduzidas, melhor qualidade da água e menor dependência de tratamentos químicos. Esses fatores contribuem para uma operação mais econômica a longo prazo, reduzindo as despesas contínuas relacionadas à saúde dos peixes e ao gerenciamento da água, melhorando a eficiência geral do sistema de aquicultura.
A desinfecção por UV desempenha um papel fundamental nas operações de barcos de apoio para manter a saúde e o bem-estar dos peixes durante o transporte. Os sistemas UV neutralizam com eficácia os patógenos e parasitas nocivos na água, reduzindo o risco de surtos de doenças para garantir que os peixes permaneçam saudáveis durante toda a viagem.
O tratamento com UV melhora significativamente a qualidade da água em barcos de poços, eliminando microorganismos que podem degradar as condições da água. Isso resulta em um ambiente mais saudável para os peixes, reduzindo as taxas de estresse e mortalidade durante o transporte.
A desinfecção por UV é uma solução econômica para os barcos de poço, pois ajuda a reduzir as perdas causadas por doenças e contribui para a saúde e a qualidade geral dos peixes, levando a um melhor valor de mercado.
O tratamento UV contribui para práticas sustentáveis de aquicultura, fornecendo um método sem produtos químicos para manter a qualidade da água. Essa abordagem se alinha com os esforços de conservação ambiental e garante o bem-estar dos peixes, apoiando práticas sustentáveis de aquicultura.
A geosmina e o metil-isoborneol (MIB) são compostos naturais encontrados com frequência em peixes de sistemas de aquicultura recirculante (RAS). Os compostos se acumulam no tecido adiposo dos peixes, causando um sabor terroso e lamacento. Isso não só afeta a qualidade do peixe, mas também leva a perdas econômicas devido ao aumento do tempo de produção e à possível rejeição por empresas de refino de peixe.
A desinfecção por UV pode desempenhar um papel crucial na atenuação da geosmina e do MIB (2-metilisoborneol) na água, que são compostos responsáveis por odores de terra e mofo. O tratamento UV é capaz de quebrar esses compostos, melhorando o sabor e o odor da água.
Tradicionalmente, os peixes são colocados em grandes tanques com água de alta pureza e rica em oxigênio para remover a Geosmina e o MIB. Embora eficaz, esse método é caro e exige grandes quantidades de água pura, o que o torna uma opção menos viável para muitas operações de aquicultura.
Os sistemas AOP da ULTRAAQUA usam uma combinação de oxidação química e fotólise para decompor com eficácia a Geosmina e o MIB. Esse método avançado de tratamento é particularmente benéfico para lidar com a natureza complexa desses compostos em instalações de RAS.