Localizado em Nanping, província de Fujian, na China, foi construído o maior sistema terrestre RAS de enguias do mundo. O local é escolhido propositadamente por ser rico em recursos naturais, próximo a fontes de água doce, com alta qualidade do ar. As características proporcionam as condições naturais perfeitas para a aquicultura RAS, com o ambiente de cultivo interno permitindo uma economia de 5% da água de reposição.
O projeto marca um novo capítulo da aquicultura da enguia na China, utilizando tecnologia avançada tanto da China como da Europa e, ao mesmo tempo, satisfazendo os requisitos de sustentabilidade para proteger o meio ambiente. O projeto da enguia aquícola Zehui é totalmente apoiado pelo governo local, cumprindo as políticas de proteção da ecologia natural para evitar a poluição da água.
O orçamento total alocado para o projeto é de 268 milhões de euros substanciais, com todo o projeto cobrindo uma área de 0,53 quilômetros quadrados. O projeto abrangente envolve sua própria cadeia industrial, incluindo a aquicultura RAS, processamento profundo de enguias, produção de ração, logística e um centro de P&D.
O projeto foi dividido em duas fases, sendo a primeira fase para atingir uma produção anual de 6.000 toneladas de enguias, e a segunda fase para atingir 15.000 toneladas. O projeto envolve um sistema completo de tecnologia RAS de última geração de engenharia, biologia e proteção ambiental aquícola. Isto inclui filtragem física, purificação biológica e desinfecção, para garantir a excelente qualidade da água para que as enguias possam prosperar.
Para atender às altas exigências deste grande projeto, a instalação incluiu uma ampla gama de equipamentos avançados, incluindo sistemas de controle e alarme, assim como sistemas de monitoramento da qualidade da água. Além disso, o monitoramento automático online permite o controle da temperatura, oxigênio dissolvido, pH, etc., combinado com um sistema de banco de dados para registrar e emitir todos os dados de operação, para teste e análise de toda a operação do sistema. Para acomodar estes padrões, era evidente incluir o melhor equipamento de desinfecção possível no mercado.