ACERCA DEL CLIENTE
SALMÓN RAS EN SUIZA
Swiss Alpine Fish es una empresa de producción de salmón con sede en Suiza, siendo una de las piscifactorías sostenibles más modernas del mundo, gracias a su Sistemas de Recirculación Acuícola (RAS).
Su complejo sistema RAS, una de las plantas de tratamiento de agua para piscifactorías más modernas del mundo, es capaz de reducir la necesidad de agua dulce a un 6,5% diario gracias a la recirculación constante del agua. Gracias a ello, la piscifactoría suiza Alpine Fish es capaz de producir la impresionante cifra de 400 toneladas de salmón al año en excelentes condiciones de sostenibilidad.
QUE NECESITABA EL CLIENTE
CONTROL EXHAUSTIVO DE BACTERIAS
El cliente necesitaba una solución para mitigar la proliferación de bacterias no deseadas en su sistema – Pseudomonas fluorescens, manteniendo al mismo tiempo el enfoque de sostenibilidad extensiva. Esto encajaba perfectamente con la utilización de la tecnología UV, que presenta numerosas ventajas para los sistemas RAS complejos. ULTRAAQUA tiene una amplia experiencia en la industria de la acuicultura, y especialmente con sistemas UV para RAS.
LA SOLUCIÓN
SISTEMAS UV SIN CORROSIÓN
Para solucionar el problema de las bacterias, la utilización de tecnología UV sin productos químicos era la solución perfecta. Esto llevó a la instalación de una unidad MR4-220PP, capaz de garantizar una excelente protección contra los microorganismos nocivos. El sistema UV está fabricado con polipropileno (PP), un material optimizado para los sistemas RAS por su excelente resistencia a la corrosión.
Después de instalar la unidad UV, al cabo de 2 meses se encontró la flora bacteriana correcta, y los peces estaban ahora protegidos adecuadamente con agua limpia y desinfectada. Esto permitió reducir drásticamente la tasa de mortalidad y aumentar el peso medio de los peces. Una combinación fantástica para crear un aumento en la producción de salmón total, aumentando inevitablemente el rendimiento global.
