ACERCA DEL CLIENTE
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN EN VIETNAM
Viet-Uc Seafood Corporation es el mayor productor de postlarvas de camarón (PL) en Vietnam. Una innovación brillante los ha llevado a la cría a gran escala en interiores de camarón blanco del Pacífico, lograda a través de una colaboración con la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Commonwealth (CSIRO).
El objetivo general del ambicioso proyecto fue mejorar las condiciones de crecimiento y la robustez de los camarones para, en última instancia, aumentar los rendimientos de producción mediante el uso de tecnología innovadora. Para ello, se establecieron cinco experimentos a escala comercial, proporcionando las mejores condiciones posibles para que los camarones prosperen mediante la gestión de la salud y la selección de cría.
El proyecto marca un punto de referencia para el futuro de la acuicultura, demostrando un gran potencial para granjas de camarones de última generación.
LO QUE NECESITABA EL CLIENTE
TECNOLOGÍA INNOVADORA PARA CREAR EL FUTURO DE LA ACUICULTURA
Para establecer y llevar a cabo un proyecto tan innovador, era necesario utilizar tecnología de última generación. Crear el futuro de la cría de camarones en acuicultura se alinea perfectamente con las numerosas ventajas de la tecnología UV.
Para alcanzar el objetivo general de aumentar los rendimientos de producción, era esencial gestionar el riesgo general de bioseguridad. La amplia gama de beneficios de la tecnología UV la convirtió en una elección natural para implementar sistemas UV, que son capaces de proporcionar un control completo de enfermedades. Como resultado, los sistemas UV tendrán un impacto positivo fundamental en las condiciones generales de los camarones, evitando brotes de bacterias.
LA SOLUCIÓN
SISTEMAS UV PARA CONTROL DE BIOSEGURIDAD
El uso de sistemas UV no corrosivos demostró tener un impacto significativo en la bioseguridad de la instalación. La recolección continua de datos y el análisis del agua demostraron que los sistemas UV podían controlar los niveles de microorganismos en el agua.
Las tecnologías de cría mejoradas han resultado en una tasa de supervivencia de camarones superior al 85%, con la relación de conversión alimenticia reducida a 1:3. No solo ha aumentado la rentabilidad de los sistemas de cría, sino que también ha resultado en una reducción en el consumo de agua y control de los niveles de vibrio, lo cual se espera que mejore la sostenibilidad a largo plazo.
Este increíble proyecto es, por lo tanto, un ejemplo de cómo la innovación puede llevarse a cabo utilizando tecnología de última generación, combinada con investigación exhaustiva y especialistas de la industria. El proyecto ha mostrado resultados innovadores, avanzando hacia una cría de camarones más sostenible en el futuro.
