ÜBER DEN KUNDEN
LACHSBRÜTEREI IN SCHOTTLAND
Mit zwei Süßwasserbrütereien und 42 Meeresfarmen entlang der Westküste Schottlands sowie auf den Orkney- und Shetland-Inseln ist Scottish Sea Farms (SSF) einer der führenden Produzenten von hochwertigem schottischem Zuchtlachs. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, innovative Technologien in die gesamte Geschäftskette zu integrieren, um so verantwortungsbewusst und nachhaltig wie möglich zu wirtschaften.
Die neue 24.000 m² große Brüterei kostet etwa 80 Millionen USD und kann jährlich bis zu 12 Millionen Smolts produzieren. Damit ist die SSF Barcaldine Hatchery eine der größten und fortschrittlichsten ihrer Art weltweit. Sie liegt an den Ufern von Loch Creran und wurde entwickelt, um größere und widerstandsfähigere Smolts zu produzieren, die besser in der Lage sind, herausfordernde Meeresumgebungen zu überstehen.
WAS DER KUNDE BENÖTIGTE
EINE MODERNE RAS-ANLAGE
Der Einsatz von UV-Systemen war die ideale Lösung, um den Betrieb einer leistungsfähigen RAS-Anlage zu unterstützen, die eine 24-Stunden-Überwachung und langjährige Expertise erfordert. Durch die bessere Kontrolle der entscheidenden Wachstumsfaktoren wie Wasserqualität, Temperatur, Durchfluss und Licht ermöglicht die RAS-Technologie den Züchtern, die optimale Umgebung für ihre Fische zu schaffen.
Die neue Anlage wird SSF ermöglichen, die Zeit, die die Lachse im Meer verbringen, um bis zu zwei Monate zu verkürzen, was die Überlebensraten weiter erhöhen wird. Darüber hinaus schafft sie die Möglichkeit für längere Ruhezeiten zwischen den Generationen der Fische, was zu einer gesünderen Meeresumwelt für zukünftige Generationen beiträgt. Die Anlage ist nachhaltig optimiert und umfasst vier Brutapparate und vier Brütereien.
DIE LÖSUNG
UV-ZULAUFWASSER-FIREWALL
Um eine umfassende Firewall für das Zulaufwasser bereitzustellen, wurden zahlreiche UV-Systeme installiert, um die bakterielle Belastung im Kreislaufsystem zu kontrollieren und als Schutz vor bakteriellen Ausbrüchen und Algenblüten zu dienen. Eine der größten Herausforderungen bestand darin, die sehr niedrige UVT (50 %) zu bewältigen, was perfekt zu unseren ULTRABARRIER-Systemen passte. Die UV-Systeme unterstützen effektiv den Schutz von Eiern und Smolts vor möglichen Krankheiten, die in das RAS eindringen könnten, mit dem Ziel, widerstandsfähigere Smolts entlang der Lieferkette zu liefern. Das Krankheitsziel war die schwere virale Fischkrankheit Infektiöse Bauchspeicheldrüsennekrose (IPN), die jetzt durch die optimale UV-Dosierung vollständig unter Kontrolle ist.
Alle 30 Minuten werden in der Barcaldine Hatchery mehr als 95 % des Wasserflusses von 5.200 m³ rezirkuliert; Wasser, das mit fortschrittlichen Filtrationssystemen gereinigt wurde und UV-Desinfektion als finalen Behandlungsschritt durchläuft. ULTRAAQUA UV-Systeme schützen erfolgreich Smolts, indem sie die Herausforderung der niedrigen UVT (UV-Transmission) meistern und vor möglichen Virus- oder Bakterienintrusionen schützen.
Installierte UV-Systeme:
- 3 x MR56-350SS ULTRABARRIER
- 8 x MR10-350PP Channel
- 6 x MR8-350PP Channel
- 6 x MR8-350PP Channel
- 8 x MR12-350SS
- 8 x MR1-350SS
