Das Cawthron Institute ist Neuseelands größte unabhängige Wissenschaftsorganisation und bietet ein breites Spektrum an Dienstleistungen zum Schutz der Umwelt und zur Unterstützung der nachhaltigen Entwicklung von Primärindustrien. Cawthron ist eine vielfältige Organisation mit mehr als 275 Wissenschaftlern, Labortechnikern, Forschern und Fachkräften aus 26 Ländern.
Die Wissenschaftler von Cawthron sind spezialisiert auf Aquakulturforschung, Management von Meeres- und Süßwasserressourcen, Lebensmittelsicherheit und -qualität, Algentechnologien, Biosicherheit und analytische Tests. Seine bahnbrechende Forschung wird durch umfangreiche Test- und Forschungslabore, modernste Technologie und einen speziell errichteten Aquakulturpark unterstützt.
Der Chinook-Lachs, auch als Königslachs bezeichnet, ist die größte Art innerhalb der pazifischen Lachsgattung. Aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren erfreut sich diese Lachsspezies einer großen Beliebtheit auf dem Markt. Allerdings reicht allein der Wildfang nicht aus, um die Nachfrage zu decken. Da die Bestände in freier Wildbahn stark rückläufig sind, waren die Fischproduzenten gezwungen, alternative Lösungen zu finden. Heute ist Neuseeland der weltweit größte Produzent von gezüchtetem Chinook-Lachs und deckt rund die Hälfte der globalen Produktion ab. Dabei legt Neuseeland großen Wert darauf, seine Aquakulturindustrie so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten. Als Ergebnis dieser Bemühungen wurde Neuseeland 2011 vom Global Aquaculture Performance Index als nachhaltigstes Aquakulturland der Welt ausgezeichnet.
In Zusammenarbeit mit Fresh By Design installierte ULTRAAQUA UV seine UV-Systeme in den Forschungsanlagen für Chinook-Lachs im neuesten Projekt des Cawthron Institute – dem Finfish Research Centre (FRC). Die FRC-Anlage besteht aus sechs einzelnen Systemen – vier große Systeme für Fütterungsversuche sowie zwei kleinere physiologische Systeme, die sowohl mit Süß- als auch mit Salzwasser betrieben werden können. Die Anlage wurde speziell für die Erforschung von Chinook-Lachsen von der Brut bis zur Erntegröße konzipiert, bietet jedoch aufgrund ihres flexiblen Designs auch die Möglichkeit, verschiedene Fischarten zu untersuchen. Jedes der einzelnen Systeme verfügt über maßgefertigte Fiberglastanks mit einem Fassungsvermögen von 8.000 Litern bzw. 2.500 Litern sowie über Doppelabläufe und Wirbelabscheider für die Sammlung und Analyse von Abfallstoffen.
„Our ULTRAAQUA UV units are integral parts of our RAS systems, they are trouble-free and we have been impressed by their performance and durability in both freshwater and seawater. The UV sensor output is a great addition and helps with our routine water quality monitoring.“
Chris Ensor, Aquaculture Operations Manager, Cawthron Institute