In Nanping, in der Provinz Fujian, China, wurde das weltweit größte landgestützte RAS-Aalsystem errichtet. Der Standort wurde bewusst gewählt, da er reich an natürlichen Ressourcen ist, sich in der Nähe von Süßwasserquellen befindet und eine hohe Luftqualität aufweist. Diese Bedingungen bieten ideale natürliche Voraussetzungen für die RAS-Aquakultur, wobei die Indoor-Farmumgebung eine Wassereinsparung von 5 % Frischwasser ermöglicht.
Das Projekt markiert ein völlig neues Kapitel der Aalaquakultur in China und nutzt fortschrittliche Technologien aus China und Europa, während es den Anforderungen an Nachhaltigkeit entspricht, um die Umwelt zu schützen. Das Zehui Aquaculture Aalprojekt wird vollständig von der lokalen Regierung unterstützt und erfüllt die Richtlinien zum Schutz der natürlichen Ökologie, um Wasserverunreinigungen zu verhindern.
Das Gesamtbudget für das Projekt beträgt beachtliche 268 Millionen Euro, und das gesamte Projekt erstreckt sich über eine Fläche von 0,53 Quadratkilometern. Das umfassende Projekt umfasst eine eigene Industriekette, einschließlich RAS-Aquakultur, Aal-Tiefenverarbeitung, Futtermittelproduktion, Logistik und einem F&E-Zentrum.
Das Projekt wurde in zwei Phasen unterteilt. In der ersten Phase sollte eine jährliche Produktionskapazität von 6.000 Tonnen Aal erreicht werden, während die zweite Phase auf 15.000 Tonnen Aal ausgelegt war. Das Vorhaben umfasst ein hochmodernes RAS-Technologiesystem, das ingenieurtechnische Planung, biologische Prozesse und den aquakulturellen Umweltschutz vereint. Dazu gehören physikalische Filtration, biologische Reinigung und Desinfektion, um eine exzellente Wasserqualität zu gewährleisten, in der die Aale optimal gedeihen können.
Um den hohen Anforderungen dieses umfangreichen Projekts gerecht zu werden, wurde die Anlage mit einer breiten Palette fortschrittlicher Technologien ausgestattet. Dazu zählen Kontroll- und Alarmsysteme sowie Systeme zur kontinuierlichen Wasserqualitätsüberwachung. Darüber hinaus ermöglicht eine automatische Online-Überwachung die Kontrolle von Temperatur, gelöstem Sauerstoff, pH-Wert usw. in Verbindung mit einem Datenbanksystem zur Erfassung und Auswertung sämtlicher Betriebsdaten, um den Betrieb der Gesamtanlage umfassend zu testen und zu analysieren. Um diesen hohen Standards zu entsprechen, war es naheliegend, die bestmögliche Desinfektionstechnologie auf dem Markt zu integrieren.